Bezoekerscentrum Cacao de Zaan, op de hoek van de Stationstraat en Hoogstraat in Koog aan de Zaan is weer open voor publiek! De vrijwilligers vertellen op zaterdag 9 september over hoe chocolade gemaakt wordt en laten dit ook zien. In het museum wordt ook een filmgetoond uit de jaren zestig; daar
wordt heel goed uitgelegd waar de cacaobonen vandaan komen en hoe ze worden verwerkt.

Wie in Koog aan de Zaan de Stationsstraat uitloopt richting de Zaanse Schans, komt onvermijdelijk langs het nostalgische winkelpandje op de hoek bij de Hoogstraat. Dit is het Bezoekerscentrum Cacao de Zaan of in de volksmond Het Cacaomuseum. Dit museum, dat iedere dinsdag open is, staat bomvol met de levende geschiedenis van Cacaofabriek de Zaan.

De grootste cacaofabriek ter wereld.
Piet is trots op Cacao de Zaan. Hij heeft er tientallen jaren gewerkt. Het is een van de grootste cacaofabrieken ter wereld. Hij is één van de vier gepensioneerde werknemers, die vrijwillig en met heel veel liefde en plezier het museum beheert. De fabriek bestaat sinds 1911. Zij maakt cacaopoeder, -boter en -massa. Daar valt een hoop over te vertellen en te verzamelen.

Cacao de Zaan is van oorsprong een Nederlands bedrijf dat inmiddels onder de naam OLAM Cocoa BV wereldwijd handel drijft.