In het Groningse Middelstum ligt de voormalige Borg Ewsum. De borg had al in de zestiende eeuw moestuinen en boomgaarden. Het is dan ook passend dat de tuin in de traditie van Van Ewsum eind jaren negentig nieuw leven is ingeblazen. In de moestuin worden historische groente gekweekt als zeekool, pastinaak en pronkbonen. Snijbloemen geven extra kleur aan de tuin.
Tegen de fruitmuur groeien Franse leiperen en perzik. In de kas verbouwt men groentes, eenjarigen en vaste planten voor eigen gebruik en particuliere verkoop. Deelnemers met afstand tot de arbeidsmarkt onderhouden de tuin en bedienen in de theeschenkerij in het Koetshuis. Oppervlakte 7.500 m2
