In het gemeentelijk monument, de villa Ennema State (naast de ‘oude Romijn Apotheek’; eveneens een gemeentelijk monument) kreeg onze stad in 2019 een Brownies&downieS lunchroom. Het pand werd omstreeks 1898 gebouwd als stadsvilla. In 1914 woonde hier de directeur van de nationale Hypotheekbank en werd door architect Henk Wegerif een kantoor voor de bank aangebouwd en de villa naar zijn kenmerkende stijl aangepast.
Apotheker J.M. Romijn, wiens vader sinds 1859 de eerste zelfstandige apotheker van Apeldoorn was en tevens hofleverancier werd, kocht het pand in 1918 en vestigde er de Romijn Apotheek. Drie jaar later werd de apotheek overgenomen door F.L.M. Ennema uit Kampen. De naam Romijn Apotheek is tot op heden wel gehandhaafd, ook nadat de apotheek in 2016 verhuisde naar een andere locatie.
In 2019 is het villagedeelte geheel gerenoveerd met appartementen boven en een restaurant op de begane grond. In de lunchroom is het sfeervolle karakter met oorspronkelijke deuren, gerestaureerde, prachtige plafonds en glas-in-loodramen bewaard gebleven.
Moniek, een onderneemster met ervaring in de horeca en met het werken met jongeren met een verstandelijke beperking, heeft hier een eigen Brownies&downieS gevestigd.
Franchiseorganisatie Brownies&downieS heeft meer dan 50 lunchrooms die bekend staan om hun gerechten van hoge kwaliteit op basis van pure en verse ingrediënten. Ze richten zich erop jongeren met een beperking om opleiding en werk te bieden in de bediening en de keuken. In dit leermonument werken negen van deze kanjers mee.