De oudste bewijzen van het bestaan van Harsta State gaan terug naar 1511. Huis en tuin zijn rijksmonument en eigendom van Hendrick de Keyser Monumenten. In 1843 werd een zijvleugel van de state afgebroken en werd het resterende deel met een verdieping verlaagd. Het huis, met zijn monumentale oprijlaan, staat op een omgracht terrein met boomsingels.

De tuin in zijn huidige vorm werd rond 1832, vermoedelijke door Lucas Pieters Roodbaard (1782-1851) in landschapsstijl aangelegd in zijn karakteristieke patroon van ovale en niervormige, iets bol liggende gazons en perken met sierheesters en eenjarigen. Vrijwilligers hebben de tuin in oude glorie hersteld. 

Achter de state ligt een oude hoogstamboomgaard uit 1860. De boomgaard hoort tegenwoordig bij de naastgelegen Harsta Hoeve, maar voor Open Monumentendag zijn zowel de boomgaard als tuin, inclusief moestuin met permacultuur van Harsta Hoeve, eveneens opengesteld. De fruitbomen brengen nog steeds jaarlijks vele appels en peren voort.