Restaurant Geniet aan de Amstel vestigde zich vorig decennium in het in 1937 voltooide gemeentehuis. Tot 1976, toen het Stadskantoor aan de Boerlagelaan openging, vergaderde hier de Uithoornse gemeenteraad en sindsdien was het eigenlijk niet mogelijk er zomaar binnen te vallen. Restaurant Geniet aan de Amstel is open vanaf 12.00 uur en dan is er dus kans een blik te werpen op het bijzondere interieur met zijn vele aan een vorig leven herinnerende details. Het gemeentehuis is optrokken in de traditionele stijl van de Delftse School naar een ontwerp van Marinus Jan Granpré Molière.